人造石和石英石的区别主要体现在以下几个方面：

成分

人造石：主要由天然矿石粉、高性能树脂、颜料等添加剂混合而成，其成分包括树脂、天然石粉或氢氧化铝粉等，用树脂做黏合作用。

石英石：主要成分是石英砂（含量通常在90%以上）和树脂，具有高纯度的天然石英矿物。

外观

人造石：多为不透明颗粒，颜色和纹理可以根据需要进行调整和设计，可以模仿天然石材的外观，具有更多的选择性。

石英石：具有均匀的颗粒状纹理，颜色单一，不具备人造石的复杂纹理。

厚度和重量

人造石：厚度大约在10-12cm，重量相对较轻。

石英石：厚度一般在15cm左右，重量较重。

硬度

人造石：硬度较低，不耐高温，容易产生划痕和渗色。

石英石：硬度高，耐高温，不易被刮伤或渗油。

可塑性

人造石：可塑性高，可以根据需要进行各种形状的设计和加工，包括切割、打孔等。

石英石：可塑性低，由于硬度高，不易做特殊造型。

抗污性和抗划痕性

人造石：易产生划痕和渗色，需要定期保养。

石英石：耐磨、耐刮、防渗透，使用过程中几乎不需要保养。

价格

人造石：价格相对较低，生产成本较低。

石英石：价格较高，原材料和生产工艺较为复杂。

用途

人造石：多用于室内装饰、家具制作等领域，也可用于厨房台面，但需要定期维护。

石英石：常用于厨房台面、洗手间台盆等需要经常接触水和物品的场所，因其高硬度和耐磨性，使用寿命较长。

通过以上几点，可以较为全面地了解人造石和石英石之间的区别。在选购时，可以根据具体需求和预算进行选择。如果需要高硬度、耐磨且不易渗色的台面，石英石是更好的选择；如果追求设计多样性和较低成本，人造石则更为合适。