要区分人造石、岗石、石英石和大理石，可以从以下几个方面进行判断：

成分

大理石：是由天然大理石通过机械加工得到的，主要成分是碳酸钙（CaCO3）。

人造石：是由合成树脂加入不同目数的铝粉或钙粉，通过一定工艺制得。常见的人造石有人造大理石、人造石英石和人造岗石。

石英石：是由树脂加石英砂制成，主要成分是石英（二氧化硅）。

岗石：是由树脂加天然大理石加工剩下的边料制成。

物理性质

硬度：石英石的硬度最高，莫氏硬度为7级；人造石和人造岗石的硬度较低，通常在4-6级之间。

密度：石英石密度高，相同大小的样块岗石要轻得多。

耐刮擦性：石英石表面刮不花，污不染，耐高温。

环保性：人造石通常没有辐射，对人体无负面影响。

外观和纹理

大理石：每块天然大理石的纹理都是独一无二的，质地较为柔软。

人造石：外观纹理较为丰富，可以制成各种颜色和图案。

石英石：颗粒均匀分布，内外一致，表面光滑。

岗石：外观接近于大理石，但质地较软，容易刮花和渗色。

生产工艺

大理石：通过机械加工天然大理石得到。

人造石：通过混合树脂、铝粉或钙粉等原料，经搅拌、成型、研磨和抛光等工序制成。

石英石：通过特殊机器在一定的物理、化学条件下压制而成。

岗石：以天然大理石碎料、石粉为主要原材料，加入有机树脂为胶结剂，经真空搅拌、高压震荡制成。

应用和维护

大理石：耐用，但容易受酸性物质腐蚀。

人造石：价格较便宜，但耐刮擦性和耐高温性能较差。

石英石：耐高温，不易破损，可重复利用。

岗石：质感细腻，但易变形、起翘，使用寿命较短。

通过以上几个方面的对比，可以较为准确地判断出人造石、岗石、石英石和大理石。建议在购买或使用时，仔细查看产品的材质说明和检测报告，以确保选择到合适的产品。