芝麻灰火烧面和荔枝面是两种常见的石材表面处理工艺，主要区别体现在以下几个方面：

一、加工方式

荔枝面

通过机械敲击（如手持锤子或专用设备）在石材表面形成规则颗粒状凹凸结构，类似荔枝皮纹理。这种工艺需要较厚的板材（通常≥2.5cm），且加工速度较慢，费时费力。

火烧面

采用高温喷烧工艺（乙炔、氧气燃烧）使石材表层快速膨胀脱落，形成块状凹凸不平的表面。该工艺对板材厚度要求较低（≥1.6cm），加工速度快，表面相对平整。

二、表面特征

荔枝面：

颗粒状凹凸明显，规则且均匀，触感刺手，防滑性较好。

火烧面：表面呈块状崩裂状凹凸，仿古做旧质感，防滑性略逊于荔枝面，但更易清洁。

三、厚度要求

荔枝面：需2.5cm以上板材。

火烧面：1.6cm以上板材即可。

四、其他差异

损耗与成本

荔枝面加工需人工或机械凿击，损耗较大，成本较高；火烧面加工简单，损耗小。

适用场景

荔枝面多用于广场石、雕刻品等需高美观性的场景。

火烧面多用于需要防滑且预算有限的项目。

总结

两者均为粗化石材表面的工艺，但荔枝面以规则颗粒和防滑性见长，火烧面以仿古效果和易清洁性取胜。选择时可根据实际需求（美观/防滑/成本）及预算决定。