花岗岩泛黄和颜色变深的原因有多种，以下是一些常见的原因及处理方法：

未做防护

花岗岩在铺装完成后，如果未进行适当的防护处理，容易在浸水后颜色变深。

建议：在安装时应及时进行防护处理，如涂刷防护剂，以减缓颜色变化。

石材内部氧化

花岗岩中的矿物质在自然环境中发生氧化反应，导致石材颜色发生变化，这种情况通常无法避免，但可以通过定期清洁和护理来减轻发黄现象。

建议：定期进行石材护理，如抛光、打蜡等，以保持石材的美观和光泽。

水渍

花岗岩表面可能因为长期接触水分而出现黄色水渍，水分可能来自于石材本身的内部裂隙、安装时的缝隙或空气中的水分。

建议：进行防水处理，以减少水分对石材的影响。

铁元素氧化

花岗岩主要由石英、长石和黑云母组成，但其中也包含少量的铁元素。随着时间的推移，这些铁元素会与氧气结合产生氧化反应，使得花岗岩表面呈现出发黄的现象。

建议：使用去锈剂进行处理，然后加一次防护，或者直接替换受影响的石材。

使用酸性清洗剂

使用草酸等酸性清洗剂清洗花岗岩可能会导致表面发黄，因为草酸会与表面的铁元素发生化学反应，生成铁氧化物。

建议：避免使用酸性清洗剂，或者在使用后彻底冲洗并进行防水处理。

防护剂使用不当

使用蜡质防护剂后，如果未清理干净，可能会导致石材表面颜色变深，甚至出现泛黄现象。

建议：确保在使用防护剂后彻底清理干净，避免残留物导致的问题。

污染

花岗岩表面可能受到油渍、化学物质或其他污染物的污染，这些污染物会在石材表面留下黄色或其他颜色，影响其美观。

建议：使用专门针对花岗岩的清洁剂进行彻底清洁。

综上所述，针对花岗岩泛黄和颜色变深的问题，建议采取以下措施：

进行适当的防护处理，避免水分和污染物直接接触石材。

定期进行石材护理和清洁，保持石材的美观和光泽。

避免使用酸性清洗剂，选择对石材无害的清洁产品。

如果泛黄问题较为严重，建议请专业石材护理人员进行处理，以确保处理效果和石材的耐用性。