在南宁开家石材批发店，可以考虑以下几个市场：

广西花鸟交易市场

地址：广西南宁市

特点：这是广西规模最大的集批发零售于一体的花卉、水族、根雕、奇石、玉器、古玩专业市场。虽然以花卉和奇石为主，但也有石材批发业务。

大和平商贸批发城

地址：南宁市朝阳商圈的中心

特点：位于城市商脉正中，交通便利，交易场东侧，南宁首平文具批发商行旁。这个市场以各类商品批发为主，石材批发可能不是其主要业务，但可以前往了解是否有相关商户。

建议：

广西花鸟交易市场由于规模较大且种类齐全，可能更适合石材批发业务，尤其是如果你希望在一个综合性市场内寻找多种石材产品。

大和平商贸批发城则更适合那些希望靠近市中心、交通便利的商户，尽管其主要业务可能不是石材，但仍有可能性找到合适的石材批发商。

建议先进行实地考察，了解各个市场的具体情况和商户情况，以便做出更合适的选择。