花岗岩和大理石确实含有一定程度的 放射性元素，如铀、钍和钾等，因此可能会有一定的辐射。然而，这些石材的辐射水平通常非常低，对人体的危害相对较小。在正常使用情况下，大理石的辐射水平通常不会对健康造成显著影响。

具体来说，天然大理石中的放射性元素含量较低，且其辐射强度与其产地和地质结构有关。根据相关行业标准，如JC/T202-2011《天然大理石荒料》和GB/T19766-2005《天然大理石建筑板材》，天然大理石的放射性比活度远低于标准中的A类，这意味着它们可以被认为是安全的，不需要进行额外的放射性检验。

尽管存在一些关于大理石和花岗岩辐射的担忧，但多数专家和权威机构认为，在正常使用和选择合格产品的情况下，这些石材不会对人体健康造成显著影响。为了进一步减少辐射的潜在影响，可以选择质量较好、辐射水平较低的大理石产品，并在室内放置一些绿植等物品，以减少辐射对人体的可能伤害。

综上所述，虽然花岗岩和大理石含有微量放射性元素，但在正常使用和选择合格产品的情况下，其辐射水平对人体的危害很小。