花岗岩 可以用作混凝土的石料，但需要满足一定的技术要求和条件。以下是相关信息的总结：

可用性

花岗岩由于其高强度和耐候性，可以作为混凝土的粗骨料使用。

花岗岩的晶粒大小不同，其用途也不同。细粒的花岗岩适用于装饰板材或艺术品，中等粒度的花岗岩常用于桥梁、堤坝等结构，而粗粒的花岗岩则适用于混凝土。

技术要求和条件

花岗岩用作混凝土骨料时，需要经过破碎和筛分，以达到合适的粒度和压碎值要求。

花岗岩石粉经过粉磨后，比表面积达到一定程度，可以替代部分水泥，用于高性能混凝土中，并且对混凝土的抗压强度影响不大。

使用花岗岩碎石时，需要满足《建筑用砂》（GB14685-2001）和混凝土用砂标准。

成本考虑

花岗岩的加工成本较高，这可能限制了其在大规模混凝土工程中的应用。

市场应用

尽管存在成本和技术上的挑战，但花岗岩碎石在一些高性能混凝土工程中已有成功应用案例。

综上所述，花岗岩可以作为混凝土的石料，但需要在满足一定技术要求和条件的情况下使用，并且成本较高。在实际应用中，需要根据具体工程需求和条件进行综合评估。