能证明中国一千年前就有葡萄酒的诗句出自唐代诗人王翰的《凉州词》：

葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。

详细解析：

历史背景

王翰生活在公元687-726年，其《凉州词》创作于唐代，距今约1200多年，属于中国葡萄酒文化早期的文学见证。

诗句含义

“葡萄美酒”：

诗中描绘的“葡萄美酒”是当时边塞地区常见的饮品，但具体酒类成分及工艺无明确记载，无法直接证明与现代葡萄酒完全一致。

文化背景：唐代边塞诗常借酒消愁，反映战争与人生无常，体现了当时葡萄酒在军事与社交中的重要地位。

争议与补充

虽然《凉州词》是最早明确提及葡萄酒的文学作品，但中国葡萄酒的历史可追溯至更早时期。例如《诗经·豳风·七月》中提到的“六月食郁及薁，七月亨葵及菽。八月剥枣，十月获稻。为此春酒，以介眉寿”，其中“郁”指葡萄，是中国最早关于葡萄酿酒的文字记载，但属于新石器时代，距今约1700年，与诗句中的葡萄酒存在时空差异。

综上，《凉州词》是最早有文献记载的关于葡萄酒的唐代诗句，但需注意其与现代葡萄酒在工艺和成分上的区别。