挑选红酒时，可以从以下几个方面入手：
细读红酒酒标
了解商标标签的内容，包括产品名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号等。
尽量选购标注了葡萄品种的纯汁葡萄酒，这样的红酒质量更有保障。
观察红酒的颜色
通体清亮透明，呈现深宝石红色，没有沉淀和浑浊则是好酒。
颜色发乌，没有光泽和亮度，说明酒的质量有问题，应谨慎购买。
按照自己的爱好选择红酒的酒型
红酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分，按色泽有红、白、桃红的区别。
高档红葡萄酒酒体澄清透明，有光泽，酒香浓郁悦人，滋味柔和、回味绵长，一般干红葡萄酒酒度在11~12度之间。
高档白葡萄酒一般为微黄带绿、澄清透明、有光泽，果香、酒香浓郁悦人，酒度一般在12度左右。
看红酒的级别和年份
有些国家会给红酒分等级，例如法国把红酒分为四个等级，最好的一级是法定产区葡萄酒（AOC），酒瓶上会有Appellation+产区名+Controlee的标识。
年份不同的红酒口感和品质有区别，好的年份通常意味着葡萄品质好，例如波尔多地区1995年红酒质量较高。
考虑红酒的产地
旧世界红酒（如法国、意大利、西班牙等）价格较贵，但葡萄栽培技术及酿酒工艺略胜一筹。
新世界红酒（如美国、澳大利亚、智利等）气候适宜，价格相对较低。
闻香气
优质的红酒通常具有浓郁的果香、橡木桶的香气以及一定的陈年香气。
如果红酒打开是一种浓浓的香料味，可能是勾兑出来的。
品口感
甜度：从干型（几乎不含糖）到甜型都有，干型葡萄酒品尝时几乎感觉不到甜味。
酸度：足够的酸度能让酒尝起来清新、活泼，酸度过高会让口感尖锐。
单宁：单宁主要来自葡萄皮、籽和橡木桶，优质的单宁细腻、柔和，而劣质的单宁会比较粗糙。
酒体：可以简单理解为酒在口中的重量感，轻酒体的红酒口感轻盈，重酒体的红酒口感浓郁饱满。
考虑搭配食物
不同种类的红酒和不同食物的搭配会有不同的效果，需要慎重考虑。
考虑饮用场合
不同的饮用场合需要不同类型的红酒，如聚会、宴会等场合可以选择更具代表性的红酒品牌和系列；而日常饮用则可以选择更实惠、口感更好的红酒。
通过以上几个方面的综合考量，可以挑选出适合自己口味和需求的红酒。
