使用旋转式开瓶器开红酒的步骤如下：

准备工具

红酒

旋转式开瓶器

去掉酒帽

如果酒帽是塑料的，先用开瓶器的小刀割开酒帽，然后拿掉酒帽。

对准木塞

将旋转式开瓶器的螺旋部分垂直对准红酒瓶的软木塞中心。

旋转开瓶器

用一只手握住开瓶器的上端扇形旋钮，垂直用力向下拧，直到软木塞下端的中心位置能看到金属螺丝为止。

慢慢用力拧扇形下端的瓶口状塑料帽，软木塞会随着塑料螺旋帽一起慢慢从瓶颈中逐渐升起而退出瓶口。

检查木塞

如果木塞损坏或滑入瓶颈中，可以将剩余的木塞推入瓶中，然后将红酒倒入过滤器中，过滤出木屑后继续饮用。

建议

在开瓶前，确保红酒的温度在摄氏14到18度之间，这样开瓶时更加顺畅。

如果使用带有专用封口切割器的旋转式开瓶器，在割开封口后，将螺旋状针尖经由固定在瓶口上的定位器插入软木塞，然后用附设的拉杆顺时针方向旋转螺旋状针尖到底，软木塞就会应声而出。

通过以上步骤，你可以轻松使用旋转式开瓶器打开红酒。