红酒醒酒器皿，亦称作醒酒瓶或醒酒壶，是一种 专门用于饮用新发酵葡萄酒的器皿。它的主要作用在于让酒与空气充分接触，从而促使酒的香气得以充分挥发，同时帮助将酒中的沉淀物分离出来。这种器皿通常采用玻璃或水晶材质制成，设计上多呈现出上窄下宽、长颈大肚子的形状，以便于观察酒液并促进气味的释放。醒酒器不仅适用于新酒，也常用于陈年红酒的“换瓶”和醒酒过程，帮助提升酒的品质和口感。