阿根廷最好的葡萄酒产区是 门多萨省。门多萨省是阿根廷最大和最著名的葡萄酒产区，占阿根廷葡萄酒总产量的三分之二以上。该地区的葡萄园平均海拔在800到1200米之间，这一高度有效缓和了门多萨炎热干燥的气候，增加了太阳辐射水平，并使昼夜温差显著。这种独特的气候条件使得葡萄的成熟期漫长而缓慢，从而实现了葡萄中的糖分和酸度的完美平衡，促进了深厚色泽和浓郁口感的红葡萄酒以及芳香四溢的白葡萄酒的酿造。

门多萨省下辖多个子产区，其中最著名的包括：

路冉得库约（Lujan de Cuyo）：位于门多萨北部，出产酸度良好的葡萄，是阿根廷精品葡萄酒的摇篮地。

圣拉斐尔（San Rafael）：位于安第斯山下，出产高品质葡萄酒，MALBEC是当地最好的红酒。

迈普（Maipu）：阿根廷悠久的知名葡萄酒产区，门多萨的南方，拥有绝佳的种植环境，一致被认定为阿根廷最精华的葡萄酒产区。

乌科谷（Uco Valley）：以其高海拔和冷凉气候而闻名，适合酿造优质的马尔贝克（Malbec）和霞多丽（Chardonnay）。

卢汉德库约（Lujan de Cuyo）：以其传统的酿酒工艺和丰富的历史吸引着众多游客。

此外，门多萨省还有其他一些值得一游的子产区，如圣胡安（San Juan）和萨尔塔（Salta）等。