干红葡萄酒加奶酪每晚睡前吃 不会有助于减肥，且存在多种潜在的健康风险。以下是详细分析：

营养成分问题

红酒和奶酪都含有一定的热量。红酒含有酒精，而奶酪富含脂肪和蛋白质。这些高热量食物在睡前摄入容易导致热量堆积，不利于减肥。

睡眠质量影响

睡前吃东西可能影响肠胃消化，进而影响睡眠。而睡眠不佳会影响新陈代谢，不利于减肥。

个体差异

每个人的身体状况和代谢能力不同，对这种方法的反应也会有所不同。虽然有些人可能会看到一定的效果，但这并不是一个普遍适用的方法。

健康风险

睡前饮食可能增加胃酸分泌，导致胃部不适，长期如此还可能引发消化系统疾病。

减肥原理问题

真正有效的减肥是通过控制总热量摄入、增加运动量、提高基础代谢率来实现的。单纯依靠喝红酒和吃奶酪来减肥是不可靠的。

科学依据

尽管有些方法声称红酒加奶酪能减肥，但这些说法缺乏科学依据。例如，有研究指出，红酒中的酒精并不能加快新陈代谢，而奶酪和红酒的高热量成分反而可能导致体重增加。

综上所述，干红葡萄酒加奶酪每晚睡前吃不仅不会减肥，还可能对健康造成负面影响。想要减肥应采取科学合理的方法，如控制饮食、增加运动等。