办理红酒进口需要以下手续：

中文标签要求

标签预审：进口红酒需进行中文标签预审，国外发货人应将红酒瓶身信息发送给国内代理公司，以便制作中文标签。

贴标：每瓶红酒都需贴有中文标签。若国外安排贴标，需提前填写标签并安排后续事宜。国内贴标时，在查验时可在码头整改，整改无误后放行提货，这将产生额外费用，或申请调离至企业仓库自行整改，整改后请海关查验以完成清关。

红酒进口报关资料

原产地证书

卫生证书

成分分析报告

葡萄品种证明

生产日期证明

中英文标签翻译

装箱单和合同

若使用木托盘，需提供熏蒸证明，且木托盘需有IPPC标识。

享受协定关税和正本关税的报关资料需提供正本文件，正常关税的大部分提供扫描件即可。

红酒进口报关流程

单证准备：国外制作单证文件，并在货到港前快递至我司，提前准备报关资料。

运输安排：安排海运或空运至上海。

换单申报：货到港后，我司在码头/机场换单，申报进境。

提货入仓：安排车队将货物提至我司保税区食品监管仓库。

报检出单：报检并出具通关单（包括中文标签备案、张贴、商检样品检测等手续）。

报关出税：报关并出具税单。

缴税放行：缴税后，海关查验，查验无误后放行。

费用结算：结算清关费用。

货物派送：将货物派送至客户指定仓库或客户自提。

法律分析

酒水代理商需要的手续包括：办理营业执照、税务登记证、食品流通许可证等。

进口红酒资质：首先要在工商局办理对外贸易经营者备案登记，办理时间是7个工作日。

营业执照注册：注册一个营业执照是开展进口红酒业务的必要条件。

要代理经销进口红酒，首先要有一个公司，包括营业执照、组织机构代码证、税务登记证等。

办理食品经营许可证、酒类批发许可证等。

其他注意事项

进口红酒报关报检需要的资料主要有：国外产地证、国外卫生证书、标签内容中文翻译、产品标签样张（定型包装红酒，原材料类的一般不需要）。

进口红酒所需资料还包括：官方原产地证书、生产国官方卫生证书、生产商成分列表、生产商灌装日期证明、原包装标签样张一份、中英文标签样张三份、装箱单、商业发票、贸易合同、提单等。

进口葡萄酒企业应该具备的主体资质包括：进出口经营权、食品流通许可证等。

建议：

进口红酒前，务必详细了解并准备好所有相关手续和文件，确保符合中国海关和商检的要求。

可以考虑委托有资质的进出口代理公司进行操作，以简化流程并减少不必要的麻烦。