关于喝不完的红酒的用途，可归纳为以下几类，结合权威信息整理如下：

一、烹饪用途

去腥提香：

在烹饪肉类（如牛肉、羊肉）前用红酒腌渍6小时，可减少90%致癌物质，同时增添浓郁风味。

红酒炖肉/海鲜：

与洋葱、胡萝卜、香叶等炖煮，或加入三文鱼等海鲜提鲜，酒精挥发后留下醇厚口感。

制作酱汁：

与奶油、奶酪、黑胡椒混合煮成红酒奶油酱，搭配意面或烤肉。

烹饪变酸红酒：

变酸后可用于煮米汤或炒蔬菜，别具风味。

二、美容护肤

红酒面膜：

与蜂蜜混合制成糊状，敷面后可减少皱纹，使肌肤细腻。

浴缸浸泡：

倒入浴缸泡澡，多酚成分促进血液循环，提升皮肤弹性。

日常护肤：

稀释后擦拭面部，酸类成分可清洁毛孔油脂。

三、家居清洁

玻璃清洁：

白葡萄酒与水按1:2比例混合喷洒，可去除污渍和水渍。

消毒厨具：

酒精成分可杀菌，适用于不锈钢等材质厨具的清洁。

油渍清洁：

喷洒在油污处静置片刻，再用布擦拭。

四、其他实用场景

腌渍肉类：

除上述方法，红酒可腌制火腿、培根等，延长保质期。

染布与除臭：

稀释后用于布料染色，或喷洒在冰箱除异味。

诱捕害虫：

芳香型红酒可吸引果蝇，防止水果腐烂。

注意事项

变质的红酒（发酸）不可饮用，但可按上述方法安全利用。

红酒中的酒精会随时间氧化，建议在1-2周内使用完毕。

烹饪时建议使用干红葡萄酒，陈年红酒风味更浓郁。

通过以上方法，可充分挖掘红酒的多元价值，避免浪费。