葡萄酒的型号主要根据葡萄品种、酿造方法和风格进行分类。以下是一些常见的葡萄酒型号及其特点:
红葡萄酒
干红葡萄酒:含糖量等于或小于4.0g/L,口感醇厚,果香浓郁,酒精度较高。
半干红葡萄酒:含糖量在4.0g/L至12.0g/L之间,口感较为甜润。
半甜红葡萄酒:含糖量在12.0g/L至40.0g/L之间,甜度适中。
甜红葡萄酒:含糖量大于40.0g/L,口感非常甜。
白葡萄酒
干白葡萄酒:含糖量等于或小于4.0g/L,口感清爽,果香和花香明显。
半干白葡萄酒:含糖量在4.0g/L至12.0g/L之间,甜度适中。
半甜白葡萄酒:含糖量在12.0g/L至40.0g/L之间,甜度适中。
甜白葡萄酒:含糖量大于40.0g/L,口感非常甜。
桃红葡萄酒
由黑或红葡萄短暂发酵制成,色泽呈粉色或橙色,口感清爽。
冰酒
采用在低温下采摘的葡萄酿制,糖分浓缩,口感甜美。
起泡酒
含有二氧化碳气泡,口感清爽,常用于庆祝场合。
静态葡萄酒
通过将葡萄发酵和陈酿而成,没有气泡。
此外,还有一些具体的葡萄酒品牌和型号,如:
Beringer (贝灵哲)
Caymus (卡默斯)
Joseph Phelps (约瑟夫菲尔普斯)
America-Napa (卡布瑞)
Napa Valley (纳柏谷卡布瑞)
Columbia (哥伦比亚)
Seghesio Old (喜格士索诺玛仙芬黛)
Seghesio
这些品牌和型号只是众多葡萄酒中的一部分,实际上葡萄酒的种类和型号非常丰富,每种葡萄酒都有其独特的风味和风格。选择哪种葡萄酒主要取决于个人口味和场合需求。