法国葡萄酒的等级区分如下：

法定产区葡萄酒（AOC）

定义：AOC是“原产地控制命名”的缩写，是法国葡萄酒的最高级别。

特点：该级别的葡萄酒必须使用原产地种植的葡萄酿制，且酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。酒瓶标签上会标示为“Appellation + 产区名 + Controlee”。

产量：约占法国葡萄酒总产量的35%。

优良地区餐酒（VDQS）

定义：VDQS是介于地区餐酒（VdP）和法定产区葡萄酒（AOC）之间的过渡级别。

特点：如果VDQS时期的酒质表现良好，则有可能升级为AOC。酒瓶标签上会标示为“Appellation + 产区名 + Qualite Superieure”。

产量：仅占法国葡萄酒总产量的2%。

地区餐酒（VdP）

定义：VdP是地区葡萄酒的简称，通常由日常餐酒（VdT）升级而成。

特点：酒瓶标签上会标示为“Vin de Pays + 产区名”，可以用该产区内的葡萄汁勾兑，但必须标明产区。

产量：约占法国葡萄酒总产量的15%。

日常餐酒（VdT）

定义：VdT是日常餐酒的简称，是最低级别的葡萄酒。

特点：可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，但不得使用欧共体外国家的葡萄汁。酒瓶标签上会标示为“Vin de Table”。

产量：约占法国葡萄酒总产量的38%。

此外，2009年法国进行了一次改革，新的AOP（Appellation d'Origine Protégée）体系取代了原有的AOC制度，VDQS这一等级在2011年被正式撤销，原有的VDQS葡萄酒或被提升或被降级。所有的VdP和VdT葡萄酒分别被IGP（Indication Géographique Protégée）和VDF（Vin de France）取代。

建议：

购买时：选择等级较高的葡萄酒可以确保其品质和风味，尤其是AOC和AOP级别的葡萄酒。

了解产区：不同产区的葡萄酒有其独特的风味和酿造工艺，了解产区有助于更好地选择合适的葡萄酒。