新疆作为中国西北地区酒文化的重要代表，拥有众多具有地域特色的酒类产品。以下是综合多个权威来源整理出的代表性特产酒：

一、知名白酒类

伊力特酒

- 产自新疆伊犁州，被誉为“新疆第一名酒”或“小新疆五粮液”，采用多粮大曲浓香工艺，酒体醇厚甘甜，尾净余香，曾获国内外50余项荣誉。

- 旗下品牌包括伊力特曲、伊力老窖等，是新疆最大的白酒生产企业，年销售额超25亿元。

肖尔布拉克酒

- 产自新疆伊犁新源县，以浓香型与酱香型白酒著称，酒体丰满，口感醇厚，具有“甘、绵、爽、净、醇、厚”特点，是新疆最畅销的白酒品牌之一。

古城酒

- 产自昌吉州奇台县，拥有“新疆第一窖”称号，酒体分为浓香型和清香型。浓香型以“醇厚协调、甘润爽净”为特色，清香型则突出“柔和协调、陈香突出”。

王老亚白酒

- 产自新疆，口感醇厚，带有草原风情，是当地特色酒品，但知名度相对较低。

二、特色酒类

天池特曲

- 产自新疆五五酒厂，是当地人逢年过节的传统饮品，口感清爽，解腻开胃。

三台老窖

- 产自新疆三台镇，1994年入选新疆八大名酒三甲，以“入口甜、落口绵”著称，兼具浓香与清香特点。

三、其他推荐

红乌苏啤酒：

新疆本土啤酒品牌，红瓶比蓝瓶后劲更大，适合喜欢浓郁口感的消费者。

穆塞莱斯葡萄酒：产自阿瓦提，采用传统维吾尔族酿酒工艺，口感独特。

奶茶酒：结合新疆特色奶茶与酒类，兼具香甜与醇厚，但需注意适量饮用。

四、总结

新疆特产酒以地理标志和传统工艺为核心，伊力特、肖尔布拉克、古城酒等品牌最具代表性。同时，葡萄酒、啤酒等酒类也依托新疆优质原料和独特气候条件，形成了鲜明地域特色。建议根据口味偏好选择，搭配当地美食可提升风味体验。