红酒等级划分因国家或产区而异，以下是主要分类体系的综合说明：
一、法国红酒等级体系（最严格）
法定产区葡萄酒（AOC） 最高等级，需满足品种、种植面积、酿造工艺等严格规定，产量占法国葡萄酒产量的35%左右。酒标标注“Appellation+产区名称+Controlee”。
优良地区餐酒（VDQS）
介于AOC与地区餐酒之间，需通过品酒委员会认证，但产量较低（约2%），部分优质酒可升级为AOC。
地区餐酒（VDP）
日常餐酒升级版，需标注产区且通过品酒委员会核准，产量占法国葡萄酒产量的15%左右。
最低等级日常餐酒（VDT）
可混合不同产区葡萄酿造，酒标仅标注“Vin de Pays”，适合日常饮用。
二、意大利红酒等级体系
保证法定产区（DOCG）
最高等级，需满足严格法规，含糖量≤12克/升。
法定产区（DOC）
介于DOCG与地区餐酒之间，含糖量≤14克/升。
地区餐酒（IGT）
日常餐酒升级版，含糖量≤10克/升。
VDT（普通餐酒）
最低等级，无严格限制。
三、西班牙红酒等级体系
分为 五大等级： 一般等级
高级别等级
窖藏等级
珍藏级
特级珍藏级
（需注意：部分资料将“珍藏级”与“特级珍藏级”合并）。
四、其他分类维度
颜色分类：红葡萄酒（紫红色/宝石红等）、白葡萄酒（金色/柠檬黄）、桃红葡萄酒。- 含糖量分类：干型（≤4克/升）、半干（4-12克/升）、半甜（12-45克/升）、甜型（>45克/升）。- 酿造工艺：平静葡萄酒（单一葡萄发酵）、起泡葡萄酒等。
五、国际通用分级标准
部分国际标准参考法国体系，将法国分级细分为：
AOC（法定产区）
VDQS（优良地区餐酒）
VDP（地区餐酒）
VDT（日常餐酒）。
总结：法国分级体系最具权威性，其他国家如意大利、西班牙、美国等有各自独立的分级标准。同一国家内，等级越高代表酒质越严格，但需注意不同分级标准对葡萄品种、产量等限制的差异。
