法国蒙利埃干红葡萄酒是一款来自法国西南产区圣·蒙的AOC级别葡萄酒。这款酒以其成熟红色水果及香料香味，浓郁的果味（如黑樱桃、野生水果）为特点，建议醒酒时间为30分钟。它采用全电脑控制发酵酿制过程，并在发酵过程中充氧以降低涩味，经过橡木桶陈酿。

这款酒的色泽为深红色，最佳饮用期为2013年至2023年。酒精度为13度，容量为750ml。在口感上，这款干红葡萄酒被认为是圆润的，适合搭配各种卤汁料理、野味和辣菜、酱鸭、鹅肝和红烧肉等美食。

综合来看，蒙利埃干红葡萄酒是一款品质不错的干红葡萄酒，适合喜欢浓郁果味和橡木桶陈酿风格的消费者。