根据搜索结果，张裕葡萄酒中品相表现突出的系列及具体产品如下：

一、干红系列

解百纳干红

- 采用蛇龙珠、赤霞珠等优质葡萄酿造，酒体丰满，果香浓郁，带有橡木桶陈酿的香草与香料气息，单宁平衡，回味悠长，是张裕的标志性畅销产品。

- 代表规格：12%-13%vol，半干型，适合搭配牛排、烤肉等红肉。

卡斯特酒庄酒

- 葡萄来自张裕自有葡萄园，酒精度13%-14%vol，干型葡萄酒，色泽深邃，香气复杂（果香、香料、皮革交织），风格独特，定位高端，适合宴请或珍藏。

爱斐堡大师级赤霞珠干红

- 深宝石红色，品种香气与橡木桶香气和谐融合，口感圆润醇厚，酒体丰满，结构完整，风格典型独特，但价格较高（约1388元/瓶）。

二、干白系列

雷司令干白

- 选用优质雷司令葡萄，果香浓郁，风格高雅，微酸清爽，能很好地保存葡萄营养成分，适合搭配海鲜或沙拉。

卡本内苏维翁干红

- 以解百纳品系葡萄为原料，酒体饱满，口感纯正，酒香浓郁，与解百纳同系列但更具层次感。

三、其他推荐

先锋爱欧公爵干红：

西班牙原瓶进口，口感圆润醇厚，兼具东方风味与国际口感，适合搭配西餐。

卓享系列：采用法国橡木桶陈酿，风格清新，余味悠长，适合追求独特风味的消费者。

四、品相选购建议

干红：选择深色透明、单宁分布均匀、瓶身无瑕疵的瓶装。

干白：以浅金黄色为主，香气浓郁，瓶身标签清晰。

陈年款：注意酒体是否醇厚，香气是否协调，避免过度氧化的腥味。

注：不同产区、年份及陈酿时间会影响品相与口感，建议结合个人偏好选择。