酒起子是一种多功能工具，主要用于开启金属盖的饮料瓶，以下是其标准用法及注意事项：

一、基本结构与功能

酒起子一端为圆形环，另一端为金属柄，通过杠杆原理开瓶。不同类型酒起子（如开瓶器、螺旋钻等）在形状和机制上略有差异，但核心功能一致。

二、使用步骤

准备阶段

- 将酒起子尖端对准瓶塞中心，确保完全嵌入瓶塞下方。

- 若瓶塞较紧，可先用起子轻柔旋转瓶塞表面，使其松动。

开瓶操作

- 保持起子稳定，用力拉起手柄或旋转握柄，使钩子紧贴瓶颈并逐渐向外拔出。

- 避免过度用力导致瓶塞破裂或瓶身损坏，需控制力度和速度。

辅助技巧

- 用起子上的金属环割开瓶帽（适用于螺旋盖设计）。

- 若瓶塞卡滞，可尝试在起子表面包裹少量湿布增加摩擦力。

三、注意事项

安全防护

- 开瓶时需保持稳定，避免滑脱导致碎裂。

- 金属起子边缘锋利，使用后及时清洗并存放于干燥通风处。

不同酒类的适配性

- 啤酒起子（扁平头部）适合啤酒瓶盖。

- 红酒起子（螺旋钻设计）更适合螺旋盖或软木塞。

开瓶后处理

- 倒酒时使用酒塞杯接住红酒，避免溢出。

- 未饮用的红酒建议冷藏保存，但需注意密封性以防氧化。

四、常见误区

避免过度用力：

过度用力易导致瓶塞碎裂或瓶身破损。

多功能替代：若无专用起子，可用螺丝刀、擀面杖等替代，但效率较低。

通过规范使用，酒起子既能快速开瓶，又能延长酒品保存期，是居家必备工具。