红酒标号是葡萄酒身份信息的核心组成部分，通过不同标识和等级系统反映酒的品质、产地及酿造工艺。以下是主要区分方法：

一、核心标识要素

产地标识

- 旧世界产区（如法国波尔多、勃艮第）需标注AOC（Appellation d'Origine Contrôlée）或DOC（Denominazione di Origine Controllata）等级，等级越高酒质越可靠。

- 新世界产区（如美国、智利）直接标注产地，如“Napa Valley”“Champagne”。

年份标注

- 表示葡萄采摘年份，通常出现在产区或酒庄名称之后。优质酒款（如干红）需陈酿数年，年份数字越大酒质越稳定。

葡萄品种

- 旧世界产区需标注主要葡萄品种（如赤霞珠、梅洛），新世界产区常直接标注品种名称。

酒庄名称

- 法国酒庄多以“Chateau”或“Domaine”开头，新兴产区可能标注为“Producer”或“Company”。

二、等级制度（以法国为例）

AOC（Appellation d'Origine Contrôlée）：

最高等级，需严格把控产地、葡萄品种和酿造工艺，代表优质或顶级酒款。

VDO（Vins de Pays）：地区餐酒，允许一定程度的混酿，品质低于AOC。

VDQ（Vins de Qualité Supérieure）：优良地区餐酒，介于VDO和AOC之间。

VDP（Vins de Pays）：日常餐酒，标准较低。

三、其他关键信息

酒精含量

- 通常为11%-13%，加强型葡萄酒可达18%-23%。

容量与装瓶信息

- 市售红酒多为750ml，香槟等起泡酒有特殊标识。

生产机构

- 注明酒庄、酒商或合作社名称，如“Auchateau”（原酒庄）或“ALAPROPRIETE”（灌装商）。

四、辅助判断

酒标设计：

传统产区酒标更注重工艺细节，新兴产区可能更简洁。

价格参考：AOC级酒价格较高，但需结合市场供需综合判断。

通过以上要素的综合分析，可有效区分红酒品质与等级，辅助消费者选择符合需求的酒款。