法国干邑白兰地的XO标志表示“特陈”（Extra Old），具体含义和背景如下：

基本定义

XO是干邑酒中代表长时间陈酿的等级标识，意为“额外陈酿”（Extra Old），指用于调配的单一酒款需在橡木桶中陈酿至少10年。

法规要求

根据法国干邑产区法规，XO酒的勾兑酒龄最低为6.5年，但实际生产中通常要求更长时间陈酿。不同酒庄可能选择更高年份的酒液进行调配，因此XO酒的酒龄上限并无明确限制。

品质与口感

XO酒因长时间陈酿，口感更加醇厚、复杂，香气层次丰富，被视为干邑中的顶级品质。它通常适合作为高端饮品单独饮用或用于重要场合。

与其他等级的区别

- VSOP（Very Old）：

至少15年陈酿

- VO（Very Old）：至少15年以上陈酿

- XO（Extra Old）：至少10年陈酿

- ESpecial（E）：至少4年陈酿

- Fine（F）：至少2年陈酿

历史背景

XO等级由干邑名厂轩尼诗（Hennessy）于1870年创立，最初用于区分普通陈年酒与顶级作品，现已成为干邑行业的通用标准。

总结：

XO标志是法国干邑酒品质的象征，代表至少10年陈酿，且需通过严格筛选和长时间陈化工艺，是高端收藏和品鉴的优选。