一、按产区划分
法国波尔多 产自法国西南部,以赤霞珠、梅洛等葡萄品种著称,分为左岸(梅多克、侯伯格)和右岸(圣爱美斯、波美依)两大产区。
法国勃艮第
产自法国东部,以黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)为主,酒体柔和,香气以樱桃、草本植物为主。
意大利托斯卡纳
以基安蒂(Chianti Classico)闻名,采用桑娇维塞葡萄酿造,酒体饱满,酸度高。
西班牙里奥哈
产自安达卢西亚,以雷奥塔(Rioja)葡萄酒为代表,兼具红葡萄酒与香槟特性。
智利卡门埃尔卡门
以赤霞珠、梅洛为主,兼具南美粗犷与法国优雅。
二、按葡萄品种划分
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
波尔多、智利等产区主流品种,单宁强劲,适合长期陈酿。
梅洛(Merlot)
波尔多左岸代表性品种,口感圆润,适合年轻饮用。
黑皮诺(Pinot Noir)
勃艮第核心品种,香气细腻,带有蘑菇、草莓风味。
品丽珠(Cabernet Franc)
法国卢瓦尔河谷特色品种,常用于混酿,口感清爽。
三、其他知名名称
拉菲(Lafite): 波尔多顶级酒庄,单瓶售价可达数万元。 玛歌(Margaux)
罗曼尼-康帝(Romanée-Conti):勃艮第唯一单一葡萄园酒庄,世界最贵葡萄酒之一。
张裕:中国知名品牌,代表产品为张裕解百纳干红。
四、特殊分类
甜红/半甜红:含糖量较低,适合夏季饮用。
起泡红:如香槟(法国特定产区二次发酵),需二次发酵工艺。
以上名称仅为冰山一角,实际红酒名称因产地、年份、酒庄工艺等因素差异巨大,建议根据具体需求进一步探索。