根据香港海关规定，关于携带酒精入境香港的规定如下：

一、免税额度与对象

年满18岁旅客

可免税携带1升（1000毫升）酒精浓度≥30%的饮用酒类（如啤酒、葡萄酒、威士忌等）入境，供本人自用。

持香港身份证旅客

需注意：

- 若离港时间不足24小时，无法享受上述免税额度。

二、特殊说明

酒精浓度限制：

免税额度以酒精体积百分比（24%-70%）和总量（≤3000毫升）双重限制。

禁止携带的酒精制品：

12度以下酒类（如啤酒、葡萄酒等）免税额度为1瓶（0.75升）；

酒精浓度≤30%的酒类（如米酒、清酒）免征关税，但需符合包装要求。

三、其他注意事项

禁止携带烟草制品：

无论年龄限制，烟草制品（香烟、雪茄、烟丝）的免税额度为400支、100支或500克。

违规后果：

超量未申报可能面临高额关税或没收，建议提前向海关确认。

四、补充说明

酒类包装要求：需密封包装，标明酒精浓度和容量；

目的地限制：部分特殊区域（如机场免税店）可能有限制，需提前了解。

以上信息综合自香港海关官方规定及权威平台。