根据2021年中国葡萄酒市场的销售数据， 迦南美地魔方红葡萄酒（KANAAN WINERY NINGXIA CRAZY FANG）是当年最受欢迎的红酒品牌之一，具体表现如下：

市场地位

魔方红葡萄酒在2021年中国葡萄酒百大榜单中位列第一，是宁夏贺兰山产区的顶尖酒款，以100%赤霞珠酿造，产量仅限特好年份生产。

销售与评价

- 该酒款在2020年国际盲品赛中以95分的高分斩获，被誉为“宁夏最好的赤霞珠之一”，具有“深邃、复杂、精致、集中”的特点，单宁严丝合缝。

- 2021年销量表现突出，成为国内热销的国产葡萄酒代表。

其他热门品牌

- 张裕解百纳：

作为中国葡萄酒销量第一的品牌，解百纳在2021年持续保持高销量，凭借百年历史和品质稳定性，成为消费者信赖的国货品牌。

- 张裕葡萄酒：整体表现优异，多次入选全球葡萄酒顶级品牌榜单，解百纳系列尤其受到高端消费者青睐。

总结：2021年中国最火的红酒品牌为 迦南美地魔方红葡萄酒，其市场表现和消费者认可度均居首。同时，张裕等品牌凭借长期积累和市场覆盖，也稳居前列。