女儿红不是高粱酒，而是中国传统黄酒的一种，具体区别如下：

一、原料与工艺

原料

女儿红以糯米、小麦、玉米等杂粮为原料，采用泥窖发酵、蒸馏、陈酿工艺酿造。 部分资料提到高粱，但高粱并非其核心原料。

工艺

需经过多次发酵、蒸馏和长期陈酿，酒精度数通常为15-25度，属于中高度酒。

二、分类与属性

酒类分类

女儿红属于发酵酒中的黄酒，与白酒（如浓香型、酱香型）有本质区别。 黄酒以糯米、黍米等为原料，酒体醇厚，适合烹饪或直接饮用。

历史与文化

女儿红是浙江绍兴的传统名酒，起源于古代女子满月酒，后因重男轻女习俗改为埋藏，故得名“女儿红”。 它与葡萄酒、啤酒并称世界三大古酒。

三、与高粱酒的对比

原料：

高粱酒以高粱为主要原料，而女儿红以糯米为主。

酒体与风味：高粱酒多为浓香型，酒体浓烈；女儿红酒体醇厚，兼具甜、酸、苦、辛、鲜、涩六味，风格独特。

四、常见误区

部分资料误将女儿红称为“女儿白酒”，这可能是对“女儿酒”（如贵州茅台）的混淆。实际上传统女儿红特指绍兴黄酒，与茅台等酱香型白酒分属不同品类。

综上，女儿红是黄酒的一种，与以高粱为原料的白酒有明显区别，二者在原料、工艺、文化背景等方面均存在差异。