一、准备工作

清理瓶口

用柔软的布或棉签擦拭瓶口，去除灰尘或霉斑，避免划伤瓶口或污染酒液。

处理封口

- 若为螺旋封口，直接旋转开瓶器螺旋部分插入木塞中心，注意保持垂直。

- 若为锡箔纸封口，需先用小刀沿圆周切开封口，再插入螺旋钻头。

二、开瓶步骤

固定与定位

- 将开瓶器金属螺旋部分垂直对准软木塞中心，用力下拧至看到金属螺丝为止，避免倾斜以免损坏木塞。

- 若为带金属环的螺旋开瓶器，需先拧出金属环再操作。

旋转与升塞

- 保持螺旋钻垂直下钻，接近木塞底部时用双手按住开瓶器双翼，利用杠杆原理将木塞撬起。

- 继续旋转螺旋钻，使木塞逐渐升出瓶颈，注意不要过度用力以免滑丝。

拔出木塞

- 当木塞大部分露出时，可直接用手拔出；若仍有粘连，可旋转螺旋帽或使用开瓶器另一部分撬动。

三、注意事项

力度控制

- 旋转和拔出时需控制力度，避免过度用力导致木塞破裂或螺旋钻损坏。

- 力气不足者可先用开瓶器撬起木塞边缘，再逐步拔出。

工具维护

- 使用后及时清洗开瓶器，保持金属部件光洁，避免残留污垢影响下次使用。

四、常见错误及解决方法

木塞滑丝：

可能是未完全升出或螺旋钻未穿透木塞中心，需重新操作。

金属丝残留：避免直接猛拔，应先旋转螺旋帽退出木塞再拔出。

瓶口划伤：操作时保持瓶身稳定，避免开瓶器尖端过度用力。

通过以上步骤和注意事项，可安全、高效地用塑料开瓶器打开红酒瓶塞。