端红酒杯的姿势需根据使用场景和葡萄酒类型调整，以下是综合多个权威来源的规范建议：

一、基本正确姿势

杯脚握持法

- 用拇指和一只或两只手指轻握杯脚（杯座），其余手指自然靠在杯脚与杯底之间。 - 优势：避免手部温度影响酒温，便于观察酒色和旋转酒液。

杯底握持法

- 用拇指和食指捏住杯底，中指及其他三指半握拳状抵住杯底下部。 - 适用场景：需精准操控酒杯时（如倒酒、品鉴细节）。

二、特殊说明

避免杯身握持：

直接握住杯身易使手部温度传递给酒液，影响口感。- 白葡萄酒/香槟：建议用掌心托住杯体（盆状），避免直接接触杯身。

三、辅助技巧

旋转酒杯：用右手持杯者逆时针旋转可防止酒液溢出，左撇子可顺时针旋转。- 观察酒色：通过旋转酒杯观察酒体透明度、酒腿厚度等特征。

四、注意事项

温度控制：品鉴前需将酒杯置于冰箱冷藏，避免因手部温度升高影响风味。- 礼仪规范：正式场合建议使用杯脚握持法，敬酒时可用拇指、无名指和小指固定杯脚。

不同葡萄酒类型（如红葡萄酒、白葡萄酒）对温度和观察角度有特定要求，建议根据酒标说明调整握持方式以获得最佳体验。