糯米酒和红酒的区别主要体现在以下几个方面：

原料

糯米酒是以糯米为主要原料酿制的酒。

红酒则是以葡萄为主要原料酿制的果酒。

色泽

糯米酒的色泽通常是黄色或褐红色。

红酒的色泽则包括桃红色、玫瑰红和淡红色等。

气味

糯米酒具有浓馥的香味，带有米的和酒的香气。

红酒则散发出葡萄、香脂和焙烤的气味。

味觉

糯米酒口感甘甜芳醇。

红酒则口感苦涩，微酸，且基本没有甜味。

酿造工艺

糯米酒可以通过多种方式酿制，包括使用无色烈酒、白兰地、琴酒等与其他原料混合后蒸馏而成。

红酒则是通过葡萄的自然发酵过程酿制而成，含有80%以上的葡萄果汁。

营养成分和健康功效

糯米酒富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，具有舒筋活血、开胃健脾等功效。

红酒也含有多种营养成分，适量饮用可以促进血液循环、抗氧化等，但具体功效可能因个人体质和饮用量而异。

总的来说，糯米酒和红酒在原料、色泽、气味、味觉以及酿造工艺和营养成分等方面都有明显的区别。糯米酒以其独特的香甜和保健功效受到许多人的喜爱，而红酒则以其复杂的口感和多样的健康益处受到全球消费者的青睐。