根据现有信息，宁夏葡萄酒酒庄的排名可综合酒庄的知名度、规模、酿造技术及特色进行梳理，但需注意不同评价维度可能导致差异。以下为综合多个权威来源的推荐酒庄及分类说明：

一、高端酒庄代表

巴格斯酒庄

- 中国宁夏首家采用国际先进种植模式（有机种植、限产限量）的酒庄，拥有500亩自主葡萄园和恒温恒湿地下酒窖，采用法国橡木桶陈酿，葡萄酒多次获得品酒师认证。

青云酒庄

- 以黑比诺葡萄酿造白葡萄酒著称，其“酝酿山河翠山葡萄酒”融合了法式工艺与宁夏风土特色，近年来在葡萄酒界获得较高评价。

二、特色酒庄推荐

贺兰山东麓生态酒庄

依托贺兰山东麓地理优势，采用生态种植技术，葡萄酒兼具自然纯净与陈酿深度，适合追求原生态风味的消费者。

中世纪风格酒庄

融合欧洲中世纪建筑风格与现代酿酒工艺，提供品酒、会员服务及葡萄酒展卖，环境优雅且私密性高。

三、其他知名酒庄

玉露酒庄

以玫瑰葡萄酒闻名，采用玫瑰与葡萄混酿工艺，酒体柔顺且香气独特。

金樽酒庄

聚焦宁夏本土葡萄品种，结合传统工艺与现代技术，葡萄酒口感层次丰富。

四、排名说明

权威性优先：

巴格斯酒庄因国际认证和行业奖项占据高端地位。

工艺与特色：青云酒庄的黑比诺白葡萄酒因创新性酿造技术脱颖而出。

区域代表性：部分酒庄（如贺兰山东麓生态酒庄）代表宁夏地域特色。

注：宁夏葡萄酒产业近年来发展迅速，以上推荐综合了酒庄的公开信息及行业认可度，实际选择可根据个人口味偏好（如红/白葡萄酒）进一步筛选。