一、专业品酒握杯法

杯柱夹持法

用拇指、食指和中指夹住高脚杯的杯柱（柱体部分），拇指压在上方，食指垫在下方，其余手指自然弯曲支撑。这种姿势便于观察酒色（倾斜45度）和旋转酒杯释放香气，同时避免手部温度影响酒温。

底座托持法

拇指和食指夹住杯座底部，中指扶住杯脚，食指轻搭在连接处。此方法适合长时间品鉴或需要频繁走动的场合，显得优雅且专业。

二、优雅社交握杯法

香槟杯专用法

对于香槟等起泡酒，手指需伸直并环绕杯身，凸显手部曲线。这种握法既显精致又便于观察气泡。

女士优雅姿势

用拇指、食指和中指夹住杯柄中间，轻轻提起。此姿势避免手部触碰杯身，保持优雅仪态。

三、注意事项

避免触碰杯肚：

手部温度会升高酒温，影响风味，因此需通过杯柱或底座操作。

轻摇酒杯：通过杯身轻摇释放香气，避免剧烈摇晃。

温度控制：品鉴前可将酒杯置于室温下短暂回温，避免直接用冰水或热水浇淋。

通过以上方法，既能保持葡萄酒的最佳风味，又能展现出优雅的绅士风度或知性魅力。