开后的红酒保存时间主要取决于保存方法和红酒的种类。以下是一些常见的保存方法及其对应的保存时间：

常温保存法

将没有喝完的红酒用酒塞塞紧后直接放在常温下，最多可以保存1-3天。

冰箱冷藏法

将软木塞重新塞回到酒瓶，将酒瓶直立摆放在冰箱中存放，可以保存一个星期左右。

排空气法

用真空泵抽走瓶中空气，再用酒塞塞紧后保存，这种保存方式可以保存3-5天。

打气法

向红酒瓶中注入惰性气体（如氮气、二氧化碳等），使气体覆盖在酒液上面，防止空气进入，保护红酒不被氧化。这种方法可以有效地延长红酒的保质期，但需要专门的设备。

建议

尽快饮用：尽管有多种方法可以延长红酒的保存时间，但为了保证最佳风味和避免变质，建议开封后的红酒在72小时内饮用完毕。

选择合适的保存方法：根据红酒的种类和个人需求选择合适的保存方法。如果需要延长保存时间，可以考虑使用冰箱冷藏或排空气法。

注意保存环境：避免将红酒放在高温、阳光直射或潮湿的环境中，这些条件都会加速红酒的氧化和变质过程。