红酒倒出来有泡沫是正常现象，通常与以下因素相关，并且对酒的品质和口感影响有限：

一、泡沫产生的原因

天然气体释放

红酒中含二氧化碳和氮气等气体，在瓶中储存时被压缩。开瓶后气体逸出形成泡沫，这是正常发酵和储存过程中的物理现象。

倒酒技巧影响

倾倒速度过快或酒瓶未完全静置会导致更多气体混入酒液，产生明显泡沫。建议缓慢倾斜酒瓶，控制流速，并在杯中先倒入1/3酒液再摇杯。

二、泡沫与品质的关系

正常泡沫：

由发酵产生的二氧化碳引起，属于正常现象，不影响酒质。

异常泡沫：若泡沫持久不散或伴随其他异味（如醋酸味），可能提示二次发酵或杂菌污染，需谨慎饮用。

三、泡沫对口感的影响

积极影响：适量泡沫可增加酒体层次感，但需注意避免氧化。优质红酒的泡沫通常细腻且短暂。

消极影响：过度泡沫可能伴随氧化，导致口感变差，或因温度升高影响风味。

四、其他注意事项

开瓶后温度：高温环境会加速二氧化碳流失，导致泡沫减少。建议将酒瓶存放在阴凉处，饮用前稍作醒酒。

陈年红酒：部分陈年红酒开瓶后泡沫较少，属正常现象。

综上，红酒倒出泡沫无需过度担忧，但需结合泡沫特征和饮用场景综合判断。若对酒质有疑虑，可观察酒体、香气等综合指标。