12度的葡萄酒属于中等酒精度，适合不同消费者的口味需求。以下是一些关于12度葡萄酒的评价：

适合女性饮用：

10°-12°之间的红酒适宜女性喝，尤其是半甜与甜型的酒精度一般在12°-15°之间，口感甘醇，比较适宜女性饮用。

口感清爽：

12度的红酒口感较为清淡，酸爽，适合喜欢清爽口感的人群。

适合喜欢浓郁口感的人：

虽然12度的酒精度数不高，但属于中高酒精度，适合喜欢浓郁口感的人饮用。

酒体饱满：

12度的红酒酒体较为饱满，口感浓郁顺滑，尤其是经过精心酿造的优质葡萄酒。

适合搭配食物：

12度的红酒在搭配食物时，可以根据个人口味选择适合的菜品，既能保留葡萄的果香，又不会过于刺激口感。

品质与口感：

12度的红酒可能来自于优质的葡萄园和精心酿造的过程，口感较为醇厚，而低品质的红酒可能会有较重的酒精味，口感较差。

综上所述，12度的葡萄酒是一款性价比较高的选择，适合不同消费者的口味需求。无论是喜欢清爽口感还是浓郁口感的人，都可以在这类葡萄酒中找到适合自己的款式。建议根据个人喜好和场合选择合适的葡萄酒，并注意适量饮酒。