冰红茶和红酒混合饮用确实会增加酒精摄入量，从而增加醉酒风险，具体分析如下：

一、酒精摄入量的叠加效应

基础酒精浓度

红酒的酒精浓度通常在12%-18%之间，冰红茶作为含糖饮料（糖分较高），本身不含酒精。但混合后，若饮用总量增加，整体酒精摄入量会提高。

口感影响

冰红茶的甜味和碳酸（部分产品含）可能降低对酒精的抑制感，使人更容易过量饮用。这种“甜酒效应”类似于啤酒兑白酒，会加速酒精吸收。

二、混合饮用的潜在风险

代谢负担增加

高酒精摄入会加重肝脏代谢负担，可能导致酒精中毒或肝损伤。

消化系统负担

红酒中的单宁与冰红茶中的酸性物质混合，可能刺激胃肠道，引发胃部不适或痉挛。

口感变化

两种饮品混合后可能产生不可预测的口感，影响饮用体验，但这一因素与醉酒风险无直接关联。

三、健康建议

控制总量：

混合饮用时需注意总酒精摄入量，建议单次饮酒总量不超过4个标准杯（约40g纯酒精）。

避免空腹：饮酒前应少量进食，减少酒精对胃黏膜的刺激。

优先选择单一饮品：若需饮用红酒，可搭配柠檬片或少量气泡水提升口感，避免混合其他含糖饮料。

综上，冰红茶与红酒混合会因酒精叠加效应增加醉酒风险，同时可能伴随消化系统负担加重等健康风险，建议谨慎饮用。