调酒用的盎司杯（量酒器）通常为漏斗形设计，两端刻度不同，具体如下：

容量划分

- 大头端：

28毫升（ml）

- 小头端：14毫升（ml）

单位说明

- 盎司（ounce）是英制和美制的液体体积单位，需注意区分：

- 美制液体盎司（fl oz）≈29.57毫升

- 英制液体盎司（fl oz）≈28.41毫升

- 调酒中更常用美制液体盎司，约等于29.57毫升

使用场景

- 量取液体时，将液体倒入量杯，液面到达小头端刻度即可。若需更精确的15毫升，可配合15ml量杯使用。

综上，调酒用盎司杯的标准刻度为 28ML（大头端）和14ML（小头端），对应美制液体盎司的体积单位。