一、常规工具开瓶法

标准开瓶器

- 将开瓶器附带的专用小刀旋入木塞，扳动两侧把手即可打开。

- 若为螺旋盖（如部分葡萄酒），可用螺丝钻或开瓶器螺旋部分旋入木塞。

蝴蝶型开瓶器

- 螺丝钻旋入木塞后，同时按下两侧把手，再提起即可取出木塞。

侍者之友起子

- 避免完全钻入木塞，留一环空隙，防止木碎片掉入酒中。

二、替代工具方法

毛巾撞击法

- 叠叠毛巾成方块垫在墙上，将酒瓶以90度角撞击毛巾，利用气压冲击使木塞松动后拔出。

鞋子开瓶法

- 将酒瓶底部垂直放入鞋跟内，用脚跟轻敲酒瓶底部，通过冲击力取出木塞。

冰水浸泡法

- 倒出部分红酒后，用湿热毛巾包裹瓶口，放入冰水中静置，木塞因收缩而松动。

打火机加热法

- 用打火机火焰持续加热木塞顶部，旋转瓶身使密封松解，再拔出木塞。

三、注意事项

老酒处理

- 若为陈年葡萄酒，建议先倒出沉淀物，避免划伤瓶口或残留杂质。

安全防护

- 操作尖锐工具（如螺丝钻、刀片）时，需注意手部安全，避免划伤。

卫生清洁

- 开瓶前用湿布擦拭瓶口，去除霉变或灰尘，确保饮用安全。

四、无工具应急方法

重置木塞

- 将木塞旋转45度后撬起，再慢慢旋入新的木塞。

利用气压

- 倒出部分酒液后，将瓶身倒置并敲击底部，利用气压差使木塞弹出。

以上方法可根据现场条件和工具可用性灵活选择，建议优先使用标准开瓶器以保证效果和安全性。