关于握红酒瓶的姿势，以下是综合多个权威来源的规范建议：

一、基本握法

杯脚轻握法

用拇指和一只或两只手指轻握酒瓶底部（杯脚），其余手指自然收拢。这种姿势便于控制酒瓶平衡，适合日常饮用或正式场合。

杯柱夹持法

用拇指、食指和中指稳稳夹住酒瓶杯柱，小指轻抵杯底作为固定点。此姿势可灵活控制酒瓶倾斜角度，便于观察酒色和旋转酒液，是社交场合中最为优雅的握法。

二、注意事项

避免用手掌直接接触瓶身

手掌的温度会传递给酒液，影响其口感。若需感知酒温，建议用手指轻触瓶身而非直接握持。

根据场景调整

- 日常饮用可选择杯脚轻握法；

- 正式品鉴推荐杯柱夹持法，显得更专业；

- 开胃酒或香槟等需观察酒色的酒款，杯柱夹持法更佳。

旋转酒瓶的技巧

以逆时针方向旋转（右手持杯者）或顺时针方向（左撇子）可产生视觉吸引力，增强品鉴体验。

三、补充说明

开瓶礼仪：

开瓶后，将瓶身倾斜45度使酒液接触空气，可释放香气，但需注意控制倾斜角度避免酒液溢出。

酒杯配合：持杯时保持杯身与手掌一定距离，避免因温度差异影响酒质感知。

通过规范握法与注意事项的结合，既能展现优雅仪态，又能提升红酒品鉴的愉悦感。