红酒酒庄的分级体系因产区而异，但通常包含以下核心要素：

一、法国葡萄酒分级体系（以波尔多和勃艮第为例）

法定产区葡萄酒（AOC）

最高等级，需严格控制葡萄品种、产量、酿造工艺等，通过官方认证。 - 波尔多：一级庄（5家，如拉菲、玛歌）；

- 勃艮第：特级葡萄园（GRAND CRU）。

优良地区餐酒（VDQS）

普通餐酒向AOC过渡的等级，需满足更高酒质标准。

地区餐酒（VDP）

由日常餐酒升级，产自特定区域，酒质相对稳定。

日常餐酒（VDT）

最普通级别，无产地标识，仅标葡萄品种和年份。

二、其他分级维度

年份：

好年份产出的酒更稀缺，档次更高。

价格：正规渠道价格较高的酒通常档次更高。

产区：旧世界（欧洲）产区酒普遍优于新世界（南美、澳洲）。

三、波尔多地区细分分级

波尔多采用1855年传统分级制度，将一级庄（5家）、二级庄（14家）、三级庄（14家）和四级庄（10家）分为五个等级，代表酒质和陈年潜力。但需注意，部分一级庄和二级庄未纳入AOC等级。

四、其他产区分级示例

左岸波尔多：以梅多克、格拉夫为核心产区，分级严格；

右岸波尔多：圣埃美隆、波美侯等产区分级体系独立；

香槟区：仅限起泡酒，采用特殊分级标准。

总结

红酒酒庄分级需结合产区、酒庄等级、年份和价格等多因素。法定产区葡萄酒（AOC）为最高等级，而列级酒庄（如一级庄、二级庄）在特定产区（如波尔多、勃艮第）具有显著优势。