一、经典产区甜葡萄酒
意大利莫斯卡托阿斯蒂 采用皮埃蒙特产区的麝香葡萄酿造,带有亚洲梨、桃子、柠檬等果香,口感清爽,适合搭配生日蛋糕或甜点。
法国波尔多苏玳
产自加龙河谷,以赛美蓉、长相思和密思卡岱混酿,香气浓郁,兼具柑橘、果酱、蜂蜜和香料风味,是贵腐甜白的代表。
德国冰酒(Eiswein)
采用冰冻葡萄酿造,甜度高且酒体纯净,价格较高但品质卓越,适合追求独特风味的消费者。
二、特色甜型葡萄酒
加强型甜酒
- 波特酒: 通过添加白兰地强化,带有焦糖、巧克力等风味,适合作为日常甜点酒。 - 雪莉酒(PX)
风干甜酒 - 麦秆酒:
用葡萄藤风干后酿酒,保留更多果香,代表品种包括意大利的圣酒(Vinsanto)和德国的Strohwein。
三、高性价比选择
张裕甜红葡萄酒
山东产赤霞珠甜红,果香浓郁,酒精度11%vol,适合聚会或自饮。
长城瑰蜜低温发酵甜红
混合葡萄品种,甜型突出,8年保质期,适合多种场合。
四、其他推荐
纳帕谷干红: 部分半干型起泡酒(如雷司令)甜度适中,带有花香,适合搭配海鲜。 智利中央山谷半甜红
选购建议:
若偏好浓郁果香与香草风味,可优先考虑莫斯卡托或苏玳;
追求独特工艺可尝试风干甜酒或加强型甜酒;
高性价比选择张裕、长城等国内品牌。