端伊丽莎白酒杯时，正确的手势和礼仪规范如下：

一、基本手势方法

三指夹杯法

用食指和中指夹住杯底，大拇指轻握杯身中心点，这是最稳妥且正式的握法。此方法能确保杯身稳定，避免滑落。

其他辅助方法

- 握杯脚：

将杯脚夹在大拇指与一个或两个指头间，适合儿童或需要稳定握持的场景。

- 托杯底：用左手托住杯底，右手握住杯身，适合敬酒时保持平衡。

二、礼仪规范

手部姿势

- 避免使用兰花指（手指全翘起），需保持手指自然弯曲，任何部位超出杯沿均被视为不敬。

- 杯身倾斜角度建议为45度左右，便于观察酒液色泽和旋转效果。

动作要求

- 起身敬酒时，需手持酒杯站立，未饮酒时可用空杯装水作势。

- 旋转酒杯时，右手持杯者逆时针旋转，左撇子可用顺时针方向。

三、使用场景补充

敬酒礼仪：

需起身站立，将酒杯递给长辈时动作要轻缓，接杯后先闻香再饮用。

日常饮用：与朋友聚会时，可用更随意的握法，但仍需保持杯身稳定。

通过规范手势和礼仪，既能展现个人修养，也能体现对场合的尊重。