美国留学人在饮食选择上 多种多样，但总体上可以归纳为以下几类：

肉类

牛肉：美国是牛肉消费大国，牛肉在各种菜肴中广泛使用，如牛排、牛肉沙拉等。

猪肉：猪肉也是常见的肉类，常见于各种快餐和家常菜中。

鸡肉：鸡肉价格相对便宜，是许多美国人的主要肉类来源，包括炸鸡、烤鸡、鸡肉汉堡等。

火鸡肉：火鸡肉在节日大餐中较为常见，如特大啃（Turducken）。

海鲜

海鲜如龙虾、贝壳类动物及各种鱼类也是美国人喜爱的食物，常见的烹饪方式包括清蒸、烧烤等。

蔬菜

蔬菜在美国饮食中占据重要地位，常用于制作沙拉、炒菜等。

水果

水果入菜在美国较为普遍，如水果沙拉、菠萝焗火腿等。

其他

美国食物口味清淡，常用煮、蒸、烤、铁扒等方法烹饪。

留学生还可以选择在学校食堂就餐，食堂通常提供多样化的餐食选择。

总的来说，美国留学人的饮食以肉类为主，包括牛肉、猪肉、鸡肉和火鸡肉等，同时搭配海鲜、蔬菜和水果等食材。美国食物口味清淡，烹饪方法多样，留学生可以根据自己的口味和习惯选择合适的食物。