关于出国留学的相关部门选择，以下是综合整理的信息和建议：

一、教育部直属机构

中国（教育部）留学服务中心

- 负责公派留学人员出国和回国手续办理、学历认证、回国就业落户等全流程服务。

- 提供自费留学人员档案管理、签证申请指导等延伸服务。

国家留学基金管理委员会

- 主管中国公民出国留学奖学金的评选、发放及海外学位认证。

二、其他相关机构

北京外国语大学出国留学培训基地

作为教育部直属单位的分支，承担公派留学人员外语培训及自费留学项目招生、管理等工作。

三、注意事项

奖学金申请

国家留学基金委负责奖学金评选和发放，需通过其官网了解具体申领条件和流程。

中介选择

建议选择具备教育部认证资质的中介机构，避免非正规机构可能存在的风险。

- 可通过教育部涉外监管网查询认证机构名单。

服务内容差异

教育部部门主要提供政策咨询和基础服务，而专业机构（如留学咨询公司）可提供选校、文书、签证等一站式服务。

四、补充说明

官方渠道优势：

教育部部门信息权威，但服务范围有限，适合基础需求。

综合服务需求：若需个性化指导，可结合官方机构与专业机构合作。

以上信息综合自教育部官网及权威教育平台，建议根据自身需求选择合适的服务渠道。