美国留学文书的写作应该简洁明了且专业。在撰写留学文书时，注意文书的结构、语言和内容，确保能够全面而准确地展示你的优势和适合该院校的特点。使用动词增强表现力，减少形容词和口头语的使用，文章风格应正式、专业，符合美国教育机构的期望。简历通常在800~1200字左右，具体字数需根据申请院校的要求而定。

对于字体选择，以下是一些建议：

Arial：通用且易于阅读，适用于多种场合，包括留学offer。

Times New Roman：经典字体，常用于正式文件，确保字迹清晰且易读。

Helvetica：理性、令人尊敬且永恒，适合专业且永恒的文书。

Calibri：整齐、专业且不枯燥，适合紧凑内容的呈现。

Garamond：易读且感觉优雅，适合需要将内容紧凑地放在一页内的场合。

建议根据具体需求和学校的风格来选择最合适的字体。例如，如果你希望选择一种既正式又易读的字体，Arial和Times New Roman是常见且安全的选择。如果你想要更专业且永恒的字体，Helvetica或Garamond可能更适合。Calibri也是一个不错的选择，特别是当你希望字体看起来整齐且专业时。

最后，留学申请文书要仔细审查和修改，确保语言表达准确、语法正确、内容连贯和条理清晰。