根据搜索结果，西安有多所适合留学的大学，涵盖顶尖综合类、特色学科及国际项目。以下为推荐院校分类整理：

一、顶尖综合类高校

西安交通大学

- 985/211工程院校，工科和理科实力强，管理科学与工程、电气工程等专业优势显著，提供多种交换及留学项目。

西北工业大学

- 国防七子成员，以航空、航天、航海领域见长，材料科学、工程学等学科排名全国前1%，与多国高校有合作交流。

长安大学

- 国家“双一流”建设高校，工科和理工科特色鲜明，科研能力突出。

二、特色学科院校

西安电子科技大学

- 信息与电子技术优势突出，提供丰富的留学项目，科研实力与行业联系紧密。

西安外国语大学

- 西北地区外语语种最齐全的普通高校，国际学院提供本科直升及交换项目，与多国高校合作办学。

西北大学

- 综合性全国重点大学，经济学、法学等学科优势明显，被誉为“中华石油英才之母”。

三、其他推荐院校

西安石油大学：

能源领域特色鲜明，石油工程、化学工程等学科实力强。

西安理工大学：装备制造、水利水电等学科突出，适合工科留学生。

西安建筑科技大学：建筑、土木工程领域优势显著。

西安外国语大学国际学院：提供3+2本硕连读项目，覆盖西班牙、英澳等国家的合作院校。

四、注意事项

项目类型：

综合类高校多提供交换生、短期访学项目；外国语大学以语言类留学项目为主；理工科院校侧重科研合作交换。

申请要求：

部分院校需提前联系导师或通过官方渠道申请，建议关注高校官网或留学预科信息。

费用差异：

留学项目费用因项目类型、时长及合作院校不同差异较大，需结合预算选择。

建议根据个人专业方向、职业规划及预算，优先选择与目标国家有合作院校的综合性大学，同时关注特色学科项目以提升竞争力。