留学中介之所以能够赚钱，主要原因可以归纳为以下几点：

服务与知识的价值：

留学中介提供的服务包括文书写作、学校申请指导、签证办理和行前准备等，这些服务往往难以量化其价值，因此中介能够根据市场情况和自身定位设定较高的收费标准。

信息不对称：

在留学申请过程中，存在信息不对称的现象。中介利用对留学流程和院校信息的了解，为学生提供咨询和帮助，从而赚取服务费。

市场需求增长：

随着国际交流的频繁和经济社会的发展，留学需求不断上升，这为留学中介提供了广阔的市场空间。

政策支持：

国家对留学行业的政策支持，如奖学金和联合培养项目，为留学中介提供了良好的发展环境和规范化运营的机会。

直接返佣合作：

在一些国家，留学中介与国外院校有直接返佣合作，每成功帮助学生获得offer，中介可以从学生和学校那里获得双份收入。

高净值家庭的需求：

留学市场主要面向高净值家庭，他们对子女教育的投资意愿强烈，愿意为优质的留学服务支付高额费用。

附加服务收费：

在申请过程中，中介可能会提供额外服务，如选校建议、文书修改等，并为此收取额外费用。

VIP服务：

高等留学中介提供VIP服务，即私人订制，根据每个学生的具体情况制定申请方案，并派专业顾问进行跟踪。这些高端服务通常收费更高，但能够提供更为精准和个性化的服务，从而吸引更多高端客户。

综上所述，留学中介通过利用信息差、专业知识、市场需求以及政策支持，向学生和家庭提供有价值的服务，并因此收取相应的费用，实现了其盈利目标。