根据多个权威来源的综合分析，回国留学后就业前景较好的专业主要集中在以下几个领域，供参考：

一、金融类专业

金融学

涵盖会计金融、投资银行、风险管理等方向，适合有志于投行、咨询或企业财务管理的学生。知名院校如牛津、墨尔本大学提供前沿课程，毕业生易获跨国金融机构青睐。

会计专业

难以被AI取代，需求稳定且集中在企业财务、审计等领域。国内大型企业及跨国公司（如中金、普华永道）对会计人才需求持续旺盛。

二、计算机科学与技术类

计算机科学与技术

覆盖软件开发、人工智能、网络安全等方向，是数字化时代的“永不过时”专业。留学生可从事算法开发、系统架构设计等工作，起薪较国内毕业生高20%-30%。

数据科学与人工智能

随着AI、大数据技术发展，相关领域人才紧缺。谷歌、微软等企业年薪可达50-56万元，适合有编程和数学基础的学生。

三、工程类专业

电子工程/机械工程

需掌握先进制造技术，适合回国参与央企或跨国公司的研发项目，职业发展路径明确。

运筹学与云计算

运筹学用于优化商业决策，云计算涉及基础设施与平台管理，均属于高薪且技术门槛较高的领域。

四、商科与管理类

商业分析/信息系统管理

商业分析结合数学与计算机技能，适合数据驱动型企业；信息系统管理则侧重技术运维与流程优化。

金融工程与经济学

金融工程涉及衍生品、风险管理等复杂领域，经济学专业适合从事宏观经济分析或咨询工作。

五、其他热门选择

医学/药学：

专业性强且需求稳定，适合有相关背景或兴趣的学生。

传媒与艺术类：需结合实践能力，顶尖院校毕业生在内容创作、设计等领域有竞争优势。

总结

选择专业时需结合个人兴趣、职业规划及学术背景。金融、计算机、人工智能和工程类是当前回国就业的热门选择，但竞争也较为激烈。建议优先选择有明确职业方向和优质院校的专业，并通过实习积累实践经验。