在英国留学时，想要尝试一些简单的菜肴，以下是一些推荐：

英式早餐 （Full English）

食材：香肠、培根、土豆、番茄、香菇、鸡蛋。

做法：煎蛋、香肠和培根，土豆和番茄切块，香菇切片，撒盐、胡椒、香油后烤制。

土豆泥 （Pie and Mash）

食材：土豆、豌豆泥（或黄油土豆泥）、肉汁或奶油。

做法：土豆蒸熟后压成泥，搭配豌豆泥和肉汁食用。

炸鱼薯条 （Fish and Chips）

食材：鳕鱼或黑线鳕鱼、土豆。

做法：鱼裹上面糊后油炸至金黄酥脆，薯条炸至金黄。

苏格兰蛋 （Scotch Egg）

食材：鸡蛋、猪肉末、洋葱、面包糠、面粉、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、料酒、葱姜。

做法：肉馅调味后包裹鸡蛋，裹上面粉和面包糠后油炸。

培根三明治 （Bacon Sandwich）

食材：培根、白面包、番茄、黄油。

做法：煎好的培根放在涂有黄油的面包上，再加上番茄片。

班尼迪克蛋 （Benedict Egg）

食材：马芬、鸡蛋、荷兰酱、火腿片、绿色蔬菜。

做法：马芬烤好后，煮水波蛋并搭配荷兰酱食用。

青椒牛柳

食材：牛肉、青椒。

做法：牛肉热开水泡10分钟去血水，切成条状后腌制15分钟。锅中加油炒牛肉至变色，捞出备用。再加油炒青椒，加入牛肉翻炒，最后加生抽调味即可。

番茄土豆牛腩

食材：番茄、土豆、牛肉。

做法：番茄和土豆去皮切块，牛肉切块，冷水下锅加葱姜料酒煮开，撇去浮沫备用。锅中加油炒糖至红色，加入牛肉翻炒上色，加入番茄块和其他调味料，小火焖煮1小时，最后加入土豆块，炖至软烂，收汁即可。

蒜蓉虾仁

食材：虾仁。

做法：虾仁用黑胡椒粉、盐和料酒腌制20分钟。煎至两面金黄，加入蒜蓉、蚝油和生抽，翻炒至色泽均匀，收汁即可。

炒鸡蛋

食材：鸡蛋。

做法：鸡蛋打散，加入少许盐，煎至两面金黄即可。

这些菜肴不仅简单易做，而且非常适合在英国的留学生活中尝试。希望你在英国的留学时光中，能够享受到这些美味佳肴。